Taller de Cocina con Algas

ALGAS

La elaboración de platos con algas se está ganando un hueco en nuestra gastronomía. De hecho, ya se está realizando la recolección de algas en las aguas de A Ría de Arousa para su consumo.

Siendo un ingrediente innovador para nuestra cocina, consideramos que las algas son un plato atractivo para que los niños descubran, cocinen y prueben, abriendo así un nuevo mundo de sabores y mostrando a los chicos que probando platos nuevos se pueden descubrir nuevos sabores.

TALLERES DE COCINA

Los talleres de cocina son una de las actividades que más interés está despertando para realizar con escolares.

Es una nueva experiencia que lleva a los chicos a elaborar recetas sabrosas de forma divertida formándolos y mostrándoles lo sencillo que es cocinar, de modo que sirva como base para el futuro de los participantes en su visión hacia la alimentación y la cocina.

De la mano de una cocinera profesional, realizarán unas recetas con productos típicos de la zona, en donde los participantes interactúan en todo momento para luego degustar la elaboración.

Nuestro objetivo con los niños es despertar a través de los sentidos el placer de comer. Si se lo pasan bien, les parece interesante y es sabroso, seguro que en un futuro prestarán atención a su alimentación. Aprenderán a ver los alimentos desde un ángulo completamente diferente, apreciándolos, tocándolos, cocinándolos y probándolos.

Tenemos diferentes temáticas en nuestros talleres de cocina, de modo que podamos acercar a los escolares alimentos que posiblemente no se encuentren en su dieta cotidiana, consiguiendo así que prueben nuevas comidas.

A disfrutar…..